Организация родительского контроля за питанием

Организация полноценного, сбалансированного питания детей – одно из важных направлений деятельности детского сада. С целью обеспечения эффективного контроля за качеством питания в нашем детском саду была создана комиссия по контролю за организацией питания. В данную комиссию вошли двое родителей воспитанников сада.

Родители убедились в соответствии меню-требования содержанию примерного двадцатидневного меню, технологических карт приготовления блюд, документами по реализации продуктов питания в ДОУ (журнал закладки продуктов питания), контролю качества готовых блюд.

По итогам контроля родители отметили, что организация питания в детском саду на высоком уровне. Раздача готовых блюд осуществляется своевременно и согласно графику выдачи пищи, утвержденного заведующим ДОУ и в полном объеме.

Родители оценили санитарное состояние помещений, укомплектованность оборудованием, оценили качество продуктов.

При общении с работниками пищеблока родители дали оценку их профессионализму и поблагодарили за вкусные блюда.

Представители комиссии посетили группы во время организации питания. Было отмечено полное оснащение необходимым оборудованием для сервировки столов, создание благоприятной атмосферы педагогами и персоналом, воспитание культуры поведения и этикета у детей при приеме пищи.